Friabili e profumati, i frollini al cacao fatti in casa sono una vera delizia, facili e veloci da realizzare, da gustare a colazione, con una tazza di latte, un buon Tè o un buon caffè, perfetti per accompagnare golosi gelati o macedonie di frutta fresca o anche da mangiare da soli per una merenda semplicemente sana!!!
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Cubotti di Salmone al Limone
Un piatto semplice, sano, facile e veloce da realizzare, il salmone cotto al limone è davvero una ricetta gustosissima che piace a tutti in famiglia!
Verdure in frolla salata
La frolla salata senza burro!!!
Un’impasto leggero, gustoso, versatile, perfetto per preparare torte e tartellette, per i vostri buffet e aperitivi!!!
Pavlova di Stef
12 Maggio festa della Mamma!
E per festeggiare tutte le mamme…
Il dolce più romantico e chic che ci sia!
Soffice e leggero, la sua particolarità è quella di avere un esterno croccante e un cuore morbido che io ho farcito con panna montata lamponi e fragole, una vera delizia irresistibile!!!
Questo dolce sarebbe stato creato nel 1926 dallo chef di un hotel a Wellington, in Nuova Zelanda, e così chiamato in onore della ballerina russa Anna Pavlova
Panini al Latte
Sono dei panini soffici e golosi, perfetti per farciture dolci e salate!
Tiramisù di Stef
Il Tiramisù, il dolce italiano per eccellenza!!!
La ricetta originale prevede pochi ingredienti, aromatizzati con il marsala, crema di uova e mascarpone!
Et voilà il vostro Tiramisù è perfetto!
Pizza Margherita
Oggi 17 Gennaio nel giorno dedicato a Sant’ Antonio Abate, si celebra il World Pizza Day!
La giornata mondiale dedicata alla pizza!
Il profumo che sprigiona la pizza in cottura per me è casa!
Pancakes con Albumi a Neve
Alti soffici e golosi, facili e veloci da realizzare, perfetti a colazione per un brunch o una merenda, accompagnati da sciroppo d’acero, frutta fresca, miele, marmellata, crema di nocciole, zucchero a velo…
Crema di Caffè
La Crema di Caffè pronta in pochi minuti!
Un dolce al cucchiaio facile e velocissimo da preparare, tre ingredienti per un dessert fresco e goloso, perfetto da gustare a fine pasto o come dolce pomeridiano guarnito con un ciuffo di panna o del cacao, ideale come dolce da realizzare all’ultimo minuto!
Savoiardi Fatti in Casa
Leggeri, friabili e spumosi dalla forma allungata con gli angoli smussati, sembra che le origini risalgano alla fine del XV secolo alla corte del Ducato di Savoia.
I Savoiardi chiamati in origine “I Biscotti Savoia” furono prodotti nel tardo Medioevo e più precisamente nel 1348, da un pasticcere della corte di Amedeo VI, che decise di servirli durante un pranzo organizzato in onore dei reali di Francia, il successo fu immediato e i Savoiardi vennero ufficialmente adottati dalla Reale Casa di Savoia, diventando il biscotto preferito dei giovani eredi della dinastia.