Un’idea sfiziosa, facile e veloce da realizzare, con pasta sfoglia e Feta il tradizionale formaggio stagionato greco fatto con latte di capra e di pecora, dal sapore deciso ma fresco, versatile in cucina, ha ricevuto la denominazione DOP dall’Unione Europea, uno dei formaggi più conosciuti in tutto il mondo.
Categoria Inverno
Crema di Zucca allo Zafferano
Una ricetta delicata, dal sapore ricco e avvolgente, impreziosito dalla nota speziata dello zafferano, un comfort food che riscalda il cuore nelle fredde giornate invernali!
Nuggets al Forno
Golosi bocconcini a base di pollo croccanti fuori e morbidi all’interno, famosi in tutto il mondo!
Semplicemente irresistibili!!!
Pasta alla Carbonara
Oggi 6 Aprile Carbonara Day!
Si festeggia in tutto il mondo la giornata della Carbonara…
La pasta alla carbonara è un piatto tipico della cucina laziale, in particolare di quella romana, rappresenta una vera e propria istituzione della cucina tradizionale italiana nel mondo!
Pasta e Fagioli
La pasta e fagioli è un grande classico della “tradizione povera” della cucina italiana, cremoso e nutriente, un comfort food che sa di casa!!!
Frittata di Carciofi
La frittata con i carciofi!
Un piatto di stagione semplicemente gustoso, facile e veloce da realizzare e di una bontà unica!!!
Carciofi alla Giudia
Per la ricetta perfetta, dei carciofi alla giudia, tradizione vuole un’unica varietà di carciofo, quello perfetto il Romanesco, detto Mammola o Cimarolo che cresce solo nei dintorni delle campagne capitoline.
Carciofi alla Romana
Uno dei piatti tipici della cultura gastronomica romana!
Per realizzare i carciofi alla romana la qualità di carciofo più adatta è quella del carciofo romanesco IGP, comunemente chiamato anche mammola e cimarolo!
Polpette di Cavolo Cappuccio
Dorate e croccanti fuori, morbide dentro, vegetariane, sane e sfiziose, le polpette di cavolo cappuccio cotte in forno, sono un secondo piatto semplice, gustoso, facile e veloce da realizzare, una ricetta che conquisterà davvero tutti in famiglia, grandi e bambini!!!
Cavolo Cappuccio Stufato
Un contorno semplice, saporito, facile e veloce da preparare…
Assolutamente da provare!!!