L’autunno è arrivato, con i suoi colori, i suoi sapori…
Categoria Passeggiando
I Cachi
Passeggiando nel giardino dei miei…
L’albero dei Cachi…
La Mela
E con l’arrivo dell’autunno…
Ricca di proprietà benefiche la mela contiene diverse vitamine, come la B1, B2, B3, Folati, vitamina A, vitamina C e sali minerali, come sodio, potassio, ferro, calcio e magnesio…
Versatile in cucina…
1 Maggio Fave e Pecorino Romano D.O.P.
1 Maggio Festa dei Lavoratori!
Prima dell’istituzione della festa dei lavoratori, fin dai tempi dell’Antica Roma, la giornata era consacrata ai festeggiamenti per l’arrivo della primavera, Il primo maggio è sinonimo di gita fuori porta, pranzi all’aria aperta, il cibo è l’elemento che tradizionalmente caratterizza la festa dei lavoratori, ogni regione ha la sue usanze culinarie.
A Roma e nel Lazio, è tradizione celebrare questo giorno di festa con scampagnate pic nic all’aria aperta, grigliate accompagnate dallimmancabil fave e Pecorino Romano!
Tempo di Noci
Preziosi frutti ricchi di proprietà e di benefici per la nostra salute…
Le Prugne
Il piacere di raccoglierle!
Vi presento un giovane albero, nel giardino di famiglia, ricco di prugne succosissime!!!
Le Nespole
E con Giugno…
Sulle nostre tavole ecco arrivare un frutto dolce e succoso che fa parte dei frutti di una volta…
Le Zucchine Romanesche
Le zucchine romanesche… saporite, gustose e ricche di vitamine!!!
Mandarino Cinese
Un piccolo frutto da mangiare con la buccia che tutti dovrebbero conoscere!
Il kumquat, noto come mandarino cinese, è un frutto ricco di notevoli proprietà e da mangiare con la buccia…
Tempo di Carciofi!
Ricchi di proprietà benefiche, dal sapore inconfondibile e particolarmente amati per la loro versatilità in cucina!