Aspettando Natale…
Croccanti, con nocciole, buonissimi sono i biscottini dal sapore antico che sanno di tradizioni e si preparano da sempre in occasione delle feste natalizie…
Archivi per data Dicembre 2024
Albero di Panini al Latte
E per stupire i vostri ospiti durante le feste Natalizie…
Sulla vostra Tavola un Albero di Natale di soffici panini al latte ricoperti con semi di sesamo dall’effetto wow!!!
Panpepato di Stef
Un dolce natalizio tipico del centro Italia dal sapore antico…
Cioccolato, miele, frutta secca e spezie, per un dolce che ha radici molto antiche, ricco di gusto e tradizioni!
Christmas Chocolate
E per le feste di Natale…
Un’idea semplicemente deliziosa, facile e veloce da realizzare, cioccolato, codette, caramelline, biscottini… per creare del cioccolato dall’effetto super wow!
Panforte Senese di Stef
Il Panforte ha origini molto antiche la sua storia racconta che veniva preparato nei monasteri, le prime testimonianze risalgono all’anno 1000 quando era una semplice focaccia dolce che veniva preparata con miele e farina di grano, infatti veniva chiamato “Pane Mielato“.
Nel 1550 durante un assedio Suor Berta per offrirlo ai combattenti senesi lo volle arricchire con frutta candita mandorle e spezie, divenne così un dolce diffuso tra nobili e clero, preparato da speziali e farmacisti che lo realizzavano con canditi e spezie molto costosi, nel corso del tempo il panforte ha poi subito delle variazioni, la più significativa è quella avvenuta nel 1879, in occasione della visita della Regina Margherita a Siena, uno speziale ne preparò una versione più delicata, decorando poi il dolce con zucchero vanigliato al posto del pepe nero, fu così che nacque il panforte Margherita.
Torta Datteri Freschi e Noci Pecan
Quando si avvicina questo periodo dell’anno l’atmosfera è proprio quella delle feste natalizie, in casa si respira l’odore dei dolci in forno…
Oggi voglio condividere con voi una torta dal sapore unico, profumata alla vaniglia, con datteri freschi e noci pecan, soffice e golosa, una torta che vi conquisterà al primo assaggio!
La Magia del Natale…
La magia di questa atmosfera…con i suoi dolci dalle mille forme e rappresentazioni ci ricorda che il Natale si avvicina…
Dagli alimenti più semplici come la frutta secca, alla ricchezza del panettone, dei torroni dai mille sapori, tutto ci ricorda che il Natale è dolcezza di vita, è “memoria” di felicità che rinnoviamo ogni anno!!!
I bambini adorano preparare i dolci in attesa dell’arrivo di Babbo Natale, le figure in pasta di zucchero, i pan di zenzero, i biscotti al miele, le stelline glassate, i piccoli alberi con zucchero a velo… sono per i bimbi, dolci giochi alla loro portata che preannunciano, l’arrivo di quelli veri!!!
Prepariamo l’Albero di Natale…
8 dicembre, festa dell’Immacolata, è il giorno tradizionalmente dedicato dalle famiglie all’albero di Natale, per la gioia di grandi e bambini!
Feta in Sfoglia di Stef
Un’idea sfiziosa, facile e veloce da realizzare, con pasta sfoglia e Feta il tradizionale formaggio stagionato greco fatto con latte di capra e di pecora, dal sapore deciso ma fresco, versatile in cucina, ha ricevuto la denominazione DOP dall’Unione Europea, uno dei formaggi più conosciuti in tutto il mondo.
Ciambelline al vino Rosso
Aspettando Natale…
Adoro le ciambelline al vino, un must in casa mia, piacciono a tutti e si preparano in pochissimo tempo!
Provatele e mi direte!!!